Accueil / Oostmalle / Table Vaccin by Haute Cookure

Table Vaccin by Haute Cookure

Française

9,4 (34 avis)

95% conseillé

Menu de Selection Gault&Millau 3 services 75,00 €

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Accueil / Oostmalle / Table Vaccin by Haute Cookure

Table Vaccin by Haute Cookure

Française

9,4 (34 avis)

95% conseillé

Menu de Selection Gault&Millau 3 services 75,00 €

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Menu

Menu de Selection Gault&Millau 3 services

75,00 €

Restaurant Table Vaccin by Haute Cookure est l'heureux propriétaire de 14 points Gault&Millau et est donc l'un des meilleurs restaurants en Belgique.

Pendant cette édition de Dining with the Stars, Table Vaccin by Haute Cookure sert un fantastique Menu de Selection Gault&Millau 3 services à seulement 75,00 €. Goûtez ce menu gastronomique et vivez une soirée culinaire unique.

Avez-vous des besoins et des restrictions alimentaires particulières? Elles peuvent être indiquées sur le formulaire de réservation afin que le restaurant puisse les prendre en compte.

Réservez votre table maintenant et profitez d'une expérience culinaire extraordinaire pendant Dining with the Stars!

_{Attention! Le nombre de tables est limité. Réservation en ligne obligatoire.}

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MENU

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PREMIER PLAT

Asperges
_{mozzarella stracciatella, tomate confite et basilic}

_ou;

Vitello Tonnato

***

DEUXIÈME PLAT

Bar
_{chou-fleur, pomme de terre onctueuse, sauce beurre blanc avec anguille fumée}

_ou;

Filet Pur
_{bœuf, salade de tomates, béarnaise, frites fraîches}

***

DESSERT

Tarte Tatin
_{glace vanille fraîche - caramel - sel de mer - amande caramélisée}

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Consultez 34 avis sur Table Vaccin by Haute Cookure

9.4 Sur la base de 34 avis. 95% des clients recommandent ce restaurant.

Cuisine
Service
Ambiance

Donner son avis

10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Ambiance 10

Heel lekker gegeten. Super fijne gerechtjes die allemaal heel erg goed afsmaakte!
Super goede bediening ook!! 👍👍

An Van Dun à 15 novembre 2019

Vérifié

Haute Cookure a réagi à 15 novembre 2019

Beste An, dankjewel voor deze leuke review!!! We geven de complimenten door aan het team!👍

"Lekker eten, vlot personeel"

9.3 Cuisine 10 | Service 8 | Ambiance 10

Plus d'informations

2e bezoek aan dit restaurant met de dining with the stars/restaurantweek en voor een 2e keer geen teleurstelling.
Begonnen met aperitief in de bar (sublieme cocktail Vaccin en lekker zoete Ivanovic), 3 fijne amuses erbij en dan naar de zaal gebracht. Aangenaam kader, mooi gedekte tafel. De menu hadden we al bij het aperitief te zien gekregen en hadden gekozen voor de 5 gangen met aangepaste wijnen. Die wijnen waren wederom zeer smakelijk en passend de gerechten. De tijd tussen gerecht 1 en 2 was misschien wat kort, tussen 2 en 3 en 4 dan misschien weer iets te lang. Maar de wijn werd lustig bij geschonken en met gezelschap erbij was de wachttijd niet storend.
De eerste 3 gerechten waren vis of schaaldier gerelateerd, dan weer koud, dan weer warm (mocht misschien iets warmer). Het hoofdgerecht was een mooi rosé gebakken steak met lekker groentjes. Dat hoofdgerecht en het dessert mochten voor ons wat specialer zijn, maar waren zeker lekker.
Het personeel was vlot (en passen die vlotheid aan aan het karakter van de klant) en vooral aangenaam, maar toch professioneel. Je oogst wat je zaait en met een vriendelijk woord is het voor hen ook aangenaam om te werken.
Samengevat: waar voor je geld (zeker tijdens restaurantweek of dining with the stars) en zeker geen dikmakers op het bord. Komen zeker nog terug.

Chris De Moor à 21 septembre 2019

Vérifié

10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Ambiance 10

Genieten vanaf het eerste tot het laatste moment. Verfijnde, superlekkere gerechten, lekkere wijnen en aperitieven. Heel aangename bediening aan tafel, aangename sfeer in een mooie setting. Met andere woorden een fantastische ervaring.

Nico Adriaenssen à 21 septembre 2019

Vérifié

Cindy, Ivan & Team a réagi à 21 septembre 2019

Bedankt voor de mooie complimenten! Dat geeft ons een gevoel van geluk!

"Topper"

10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Ambiance 10

Mooie bordjes, lekker eten en heel vriendelijke service !

Christel à 21 septembre 2019

10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Ambiance 10

Wij hebben zeer lekker gegeten!

Lien D'Haene à 19 septembre 2019

Vérifié

Cindy & Ivan & Team Haute Cookure a réagi à 20 septembre 2019

Thanks ! Worden we blij van!

Carte Tous les restaurants étoilés à Oostmalle

Herentalsebaan 26 2390 Oostmalle

À propos de Table Vaccin by Haute Cookure

Cuisine: Française

Haute Cookure, 15 sur 20 au Gault & Millau depuis 9 ans et donc gastronomiquement le restaurant le plus coté de Malle.

Réouverture avec un nouveau concept et un nouveau nom " Table Vaccin. "

Le chef Ivan Daelemans (52 ans) et l'hôtesse-sommelière Cindy Mertens (49 ans) sont prêts à changer d'air. Avec toujours des plats à la carte, mais aussi beaucoup plus de partage de nourriture et de choix, de sorte que vous pouvez également dîner pour des périodes plus courtes et qu'il s'agit d'une plus grande expérience.

Notre maison de la gastronomie existe depuis 2003, sous le nom de Haute Cookure. Nous avons déménagé d'un ancien atelier de couture à la maison d'un médecin, dans laquelle se trouvait le médecin généraliste du village.

Aujourd'hui, la "Table Vaccin" est un haut lieu de la gastronomie, où le chef Ivan Daelemans propose des plats éblouissants.

Les vins brillent de mille feux dans les bouteilles, l'hôtesse-sommelière Cindy Mertens s'en charge.

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1. Dois-je payer à l’avance ?

Vous pouvez réserver et annuler gratuitement dans la plupart des restaurants. Vous payez l'addition au restaurant. Certains restaurants demandent un petit acompte, qui est clairement indiqué lors de la réservation.

2. Je veux annuler ma réservation mais je n’ai pas reçu de confirmation, que faire ?

Si vous avez perdu votre mail de confirmation, envoyez un email a [email protected].

3. Comment écrire un commentaire ?

Si vous avez profité de votre réservation, alors vous recevrez automatiquement un email qui vous invite à donner votre avis sur votre expérience vécue. Dans l'email, cliquez sur 'commenter' afin de laisser un commentaire.

4. Les boissons sont-elles comprises dans le prix du menu?

Les boissons ne sont pas incluses. Chez les restaurants qui proposent une offre All Inclusive, les boissons sont comprises ! Pour les autres offres, ceci n’est pas valable.

5. Je suis un régime particulier, est-ce un problème?

Les restaurateurs prennent en compte vos demandes particulières. Vous pouvez transmettre votre demande sur le formulaire de réservation.

6. Comment savoir si ma réservation est confirmée?

Pour chaque réservation effectuée, une confirmation est envoyée sur l’adresse email que vous nous avez donné. Cela peut prendre quelques minutes. Rien reçu ? Alors regardez dans votre boîte spam.

7. Peut-on annuler gratuitement?

Oui, vous pouvez toujours annuler sans frais. Veuillez noter que vous pouvez annuler en ligne jusqu'à 8 heures à l'avance.

Si vous avez versé un acompte, vous pouvez annuler jusqu'à 24 heures avant votre réservation. Le montant que vous avez payé à l'avance sera alors automatiquement remboursé sur votre compte. Veuillez noter que si vous annulez moins de 24 heures à l'avance, le restaurant conservera votre acompte pour couvrir le coût de la table. Nous sommes séparés de cela, tout problème causé par cela doit être résolu en communication avec le restaurant.

8. Comment puis-je annuler ma réservation?

Vous pouvez annuler votre réservation à partir de l'e-mail de confirmation : Cliquez sur "Gérer les réservations" dans l'e-mail et cliquez sur le bouton "Annuler la réservation". Si vous avez créé un compte, vous pouvez aussi le faire facilement en allant dans "mes réservations". Vous pouvez également nous contacter au numéro de téléphone +31 20 486 67 29 ou par courriel à [email protected].

9. J’ai fait une faute dans la réservation, puis-je la modifier?

Pas de soucis! Si vous voulez modifier la réservation, cliquez sur le lien que vous avez obtenu sur le mail de confirmation. Vous pouvez également prendre contact avec nous pour transmettre une modification.

10. Qu'est-ce que Dîner avec les stars ?

Pendant Dining with the Stars, vous pouvez profiter d'un fantastique dîner de luxe dans les 160 meilleurs restaurants de Belgique, à partir de 54,40 euros par personne. Dining with the Stars est organisé deux fois par an, en été et en hiver.

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Table Vaccin by Haute Cookure

Menu de Selection Gault&Millau 3 services 75,00 €

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