Knife fork icon red

La Truffe Noire*

€ 65,-

Gastronomisch 5-gangen diner

La Truffe Noire*

8,3 (14)

Gastronomisch 5-gangen diner € 65,-

Reserveer een tafel

Menu
Gastronomisch 5-gangen diner
€ 65,-

Voorafjes:
Krokant van Japanse rijst met smaken
Bloemkoolsoep met geroosterde amandelen en truffel schuim
Espuma van groene asperges en gebakken ganzenlever
***
Zalmtartaar, passievrucht, appel en mango, appel-wasabi sorbet
***
Fijngesneden Chalosse-eend, Perigourdinesaus, fondant van aardappeltjes en knapperige groenten
Met geraspte winter truffel + € 15,-
***
Pecorino Siciliano, acaciahoning op smaak gebracht met truffels, rucola-salade met truffelsap
***
Warm en koud Kriek soufflé
Amarena kersenijs
***
Selectie van koffie/thee en 5 versnaperingen (€ 9,-)

Tijdens de Michelinsterren Restaurant Week "Dining with the Stars" serveren sterrenrestaurants een geweldig en bovendien voordelig verrassingsmenu.

Restaurant La Truffe Noire* serveert een gastronomisch 5-gangen diner.

Heeft u dieetwensen? Op het reserveringsformulier kunt u uw wensen aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.

Wilt u ook genieten van het gastronomisch 5-gangen diner bij restaurant La Truffe Noire* aan slechts € 65,-? Reserveer dan nu.

Let op! Het aantal tafels tijdens Dining with the Stars is beperkt. Boek dus op tijd!

Reserveer een tafel Reserveer een tafel

Menu
Verrukkelijke 4-gangen lunch inclusief voorafjes
€ 54,-

Voorafjes:
Krokant van Japanse rijst met smaken
Bloemkoolsoep met geroosterde amandelen en truffel schuim
Espuma van groene asperges en gebakken ganzenlever
***
Zalmtartaar, passievrucht, appel en mango, appel-wasabi sorbet
***
Fijngesneden Chalosse-eend, Perigourdinesaus, fondant van aardappeltjes en knapperige groenten
Met geraspte winter truffel + € 15,-
***
Warm en koud Kriek soufflé
Amarena kersenijs
***
Selectie van koffie/thee en 5 versnaperingen (€ 9,-)

Tijdens de Michelinsterren Restaurant Week "Dining with the Stars" serveren sterrenrestaurants een geweldig en bovendien voordelig verrassingsmenu.

Restaurant La Truffe Noire* serveert een verrukkelijke 4-gangen lunch inclusief voorafjes.

Heeft u dieetwensen? Op het reserveringsformulier kunt u uw wensen aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.

Wilt u ook genieten van het verrukkelijke 4-gangen lunch inclusief voorafjes bij restaurant La Truffe Noire* aan slechts € 54,-? Reserveer dan nu.

Let op! Het aantal tafels tijdens Dining with the Stars is beperkt. Boek dus op tijd!

Reserveer een tafel Reserveer een tafel

Wat zeggen mensen over La Truffe Noire*

8.3
(14 reviews)
Eten
9.0
Service
8.6
Sfeer
7.4
Schrijf een review

"Super"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Rien à dire, tout était parfait. Seul petit bémol, l'utilisation d'une paille en plastique aurait pu être remplacée par une paille plus verte.

Lefin Alexandre op 17 september 2019

9.3 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 8

accueil superbe - même pour une première fois - dégustation du menu et découverte de vins italiens - su

viviane schaul op 16 september 2019

"A faire une fois "
4.0 Keuken 8 | Service 2 | Sfeer 2

Nous sommes arrivés à 20h10 pour sortir à 23h15. Service trop lent.l’endroit est resté figé dans le temps. Pour les amateurs de la couleur violet seront servi il y a du violet partout : mur tables sol nappe.tableau.
Les WC sont très modernes un paradoxe !!
Le service est très long et médiocre j’ ai rempli moi-même mon verre d’eau car aucun serveur n’aura fait attention.
Nous avons payé 397€ très cher !!! Pour deux sans avoir pris de bouteille de vin.
Personnellement je n’y reviendrai pas désolée.
les représentants des guides sont à mon avis trop repérables.

Naima Azmani op 14 september 2019
La Truffe Noire heeft gereageerd op 17 september 2019

Chers madame et monsieur Azmani,

Nous sommes navrés de lire que votre expérience chez nous vous a déçue, d’autant que le personnel a fait de son mieux pour satisfaire vos demandes, notamment en ouvrant pour vous 3 bouteilles de vins différentes pour trouver celui qui vous conviendrait. En ce qui concerne nos prix, le menu Dining with the Stars est un menu proposé ponctuellement à un prix très réduit de 65€ pour 5 services. Votre choix d’opter pour le menu Privilège un dîner à la carte ne vous a donc pas permis de profiter de ce tarif avantageux. Le restaurant était complet ce vendredi et tous nos autres clients étaient ravis.

Bien cordialement.


"Restaurant doet extra zijn best! Vriendelijke bediening"
9.3 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 8

Klassiek maar elegant décor, goede en vriendelijke verwelkoming en bediening, lekkere gerechten, mooie mis en place, zeker om terug te keren!

tim engels op 13 september 2019

"Dinner with stars zakenlunch"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Zeer verrassend en enkele absolute uitblinkers. De amuses waren gewoonweg hemels. Het sorbetijs van wasabi was buitengewoon. Jammer dat het een zakenlunch was en dat ik dus geen gebruik heb kunnen maken van de kennis van de maître sommelier.
Snel reserveren voor een diner buiten de kantooruren. :-)

Stefan Fouquaet op 13 september 2019
La Truffe Noire heeft gereageerd op 13 september 2019

Geachte heer Fouquaet,

Ik ben blij dat je genoten hebt van je lunch met ons. Ik geef je complimenten door aan het keukenteam. Ik hoop dat u het genoegen zult hebben om onze uitstekende sommelier te ontmoeten tijdens een toekomstig bezoek.
Met vriendelijke groeten.

Plattegrond Alle sterrenrestaurants in Brussels e.o.

Boulevard de la Cambre 12 1000 Brussels

Over La Truffe Noire*

Voor dertig jaar tilt de traditionele en vernieuwende keuken van La Truffe Noire de zwarte en witte truffels met de grootste zorg naar een hoger niveau. Elk van de originele creaties is de uitdrukking van deze passie, die het restaurant deelt met de meest veeleisende gastronomen. Deze uitzonderlijke diamanten komen enkel in een uitzonderlijk juwelenkistje optimaal tot hun recht. La Truffe Noire* is een restaurant voor fijnproevers waar elegantie, verfijning en de krachtige magie van dit buitengewone ingrediënt centraal staan. Schuif aan bij La Truffe Noire voor een unieke ervaring op sterrenniveau.

Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Alle sterrenrestaurants in Brussels e.o.

Partners

Small aa7379a97d
Small 1b79a7b7d9
Small b33d8a4b3d
Small ca2a070f6f
Small ef6121a5fb
Small e7dc57ca0c

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op Diningcity hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden