Table Vaccin by Haute Cookure

Frans
9,4 (34 reviews)
95% aanbevolen

3-gangen Gault&Millau Keuzemenu € 75,-

Table Vaccin by Haute Cookure

Frans
9,4 (34 reviews)
95% aanbevolen

3-gangen Gault&Millau Keuzemenu € 75,-

Menu
3-gangen Gault&Millau Keuzemenu
€ 75,-

Restaurant Table Vaccin by Haute Cookure is trotse bezitter van 14 Gault&Millau punten en behoort daarmee tot de beste restaurants van België.

Tijdens deze editie van Dining with the Stars serveert Table Vaccin by Haute Cookure een fantastisch 3-gangen Gault&Millau Keuzemenu aan slechts € 75,-. Proef nu dit gastronomische menu en ervaar een unieke culinaire avond.

Heeft u speciale dieetwensen? Op het reserveringsformulier kunnen deze wensen worden aangegeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.

Reserveer snel en eet de sterren van de hemel tijdens Dining with the Stars!

Let op! Het aantal tafels is beperkt. Online reservering is verplicht.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


MENU


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


VOORGERECHT

Asperges
stracciatella-mozzarella, gekonfijte tomaat en basilicum

of;

Vitello Tonato


***

HOOFDGERECHT

Zeebaars
bloemkool, smeuïge aardappel, beurre blancsaus met gerookte paling

of;

Filet pur
rund, tomatensalade, béarnaise, verse friet


***

DESSERT

Tarte Tatin
vers vanilleroomijs - karamel - zeezout - gecarameliseerde amandel

RESERVEER RESERVEER

Wat 34 mensen zeggen over Table Vaccin by Haute Cookure

9.4 Gebaseerd op 34 reviews. 95% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"A glorious lunch!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

We were extremely lucky with the weather, so we enjoyed our lunch on the terrace overlooking the garden. Lovely setting!
It was our first visit at Haute Cookure and we were pleasantly surprised with the quality of both food and wine.
Our tasting menu was delightful - food was delicious and the wine pairing, althou...

Lees hele review

We were extremely lucky with the weather, so we enjoyed our lunch on the terrace overlooking the garden. Lovely setting!
It was our first visit at Haute Cookure and we were pleasantly surprised with the quality of both food and wine.
Our tasting menu was delightful - food was delicious and the wine pairing, although it had some unusual choices for us, was out of this world.
We will most definitely return!

Keith Rich op 25 mei 2019

"Dining with the stars bij Haute Cookure"
8.0 Keuken 8 | Service 8 | Sfeer 8

Spontaan en vriendelijk onthaal. Gezellige sfeer. Mooi interieur. Snelle bediening en heel fijne keuken en goede bijpassende wijnen. Een aanrader voor culinaire liefhebbers.

Nico Aerts op 23 februari 2019

"Heerlijk genoten!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Supervriendelijke mensen stuk voor stuk , ze geven je direct een warm en aangenaam gevoel vanaf binnenkomst, je hebt het gevoel van "iedereen is hier even belangrijk".
Lekker genoten van een apero buiten in een zeer gezellig kader, waarna we onze heerlijke gerechtjes binnen verder nuttigden in een wederom gezellig...

Lees hele review

Supervriendelijke mensen stuk voor stuk , ze geven je direct een warm en aangenaam gevoel vanaf binnenkomst, je hebt het gevoel van "iedereen is hier even belangrijk".
Lekker genoten van een apero buiten in een zeer gezellig kader, waarna we onze heerlijke gerechtjes binnen verder nuttigden in een wederom gezellige,knusse ruimte.

We hebben hier genoten van begin tot einde en komen zeker nog een keertje weer!

Geerts Mieke op 23 februari 2019

"Heerlijk"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Super lekker gegeten mooie bordjes heel vriendelijk

Nancy Vanhoey op 20 februari 2019

"Heel lekker gegeten"
8.0 Keuken 8 | Service 8 | Sfeer 8

Heel lekker gegeten in een aangenaam, verzorgd kader

Isabelle op 20 februari 2019

Plattegrond Alle sterrenrestaurants in Oostmalle e.o.

Toon telefoonnummer

Over Table Vaccin by Haute Cookure

Keuken: Frans

Haute Cookure, al negen jaar een 15 op 20 in Gault & Millau waard en zo gastronomisch het hoogst gequoteerd restaurant in Malle.

Heropent met een nieuw concept én nieuwe naam " Table Vaccin. "

Als gevestigde waarde vraagt het lef, maar chef Ivan Daelemans (52) en gastvrouw-sommelier Cindy Mertens (49) zijn toe aan een nieuwe vibe. Met nog altijd à la carte-gerechten, maar ook veel meer foodsharing en keuzes, zodat je ook korter kan tafelen en er meer beleving is.

Ons culinair huis bestaat reeds vanaf het jaar 2003, dit onder de naam Haute Cookure, we verhuisden van een oud naaiatelier naar een dokterswoning, hier in huis was de huisarts van het dorp actief.

Nu een culinaire hotspot "Table Vaccin" met spetterende gerechten van chef Ivan Daelemans zijn hand.

De wijnen gloeien uit de flessen, hiervoor zorgt gastvrouw-sommelier Cindy Mertens.

RESERVEER RESERVEER
Alle sterrenrestaurants in Oostmalle e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer +31 (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Tijdens Dining with the Stars kun je heerlijk genieten van een fantastisch luxe diner bij de beste 160 restaurants van België, vanaf slechts € 54,40 per persoon. Dining with the Stars wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in de zomer en in de winter.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden