Wat 426 mensen zeggen over Schatteman
Eten | |
Service | |
Sfeer |
De vriendelijke bediening en het heel lekker eten in een mooi kader heeft er voor ons een onvergetelijke avond van gemaakt!
Wij genoten in het avondzonnetje op het terras van enkele superlekkere aperitiefhapjes. En daarna ging de culinaire zaligheid nog verder in het sfeervolle restaurant binnen. De bediening was professioneel, deskundig en toch niet onaangenaam strak.
Om te beginnen is het onthaal en de bediening, evenals het interieur vrij goed te noemen, al zijn er ook enkele kleine minpuntjes. Lege glazen blijven bvb iets te lang op tafel staan. Kwaliteit van producten en bereidingen zijn goed te noemen, doch vind ik de porties echt wel klein. Ok, we hadden wel als optie het 6...
Lees hele reviewOm te beginnen is het onthaal en de bediening, evenals het interieur vrij goed te noemen, al zijn er ook enkele kleine minpuntjes. Lege glazen blijven bvb iets te lang op tafel staan. Kwaliteit van producten en bereidingen zijn goed te noemen, doch vind ik de porties echt wel klein. Ok, we hadden wel als optie het 6-gangen menu genomen zodat we uiteindelijk wel voldaan waren (ook al omdat een mens zich wat vult met het brood op tafel), maar bepaalde gerechten in datzelfde menu kon ook in een 3-gangen versie (wat aanvankelijk de 'lokker' is van DiningCity). Als je dan bedenkt dat je één asperge op uw bord krijgt met misschien 10 gram gerookte paling en als hoofdgerecht één stukje kalfsvlees van een 40 gram kan men dat wel pover noemen. Om die reden betaal je echt wel veel, zo ook wordt 6 Euro gerekend voor een kopje koffie. De gastvrouw bezit wel voldoende kennis wat onder meer de wijnen betreft (zo kwam het toch over). Je ziet aan vele facetten dat deze zaak een Michelinster ambieert, maar ik vind het verkeerd om nu al de prijzen in die richting te hanteren.
Het was genieten, zowel van de omgeving als van de menu.
Super ontvangen, pluim voor de gastvrouw die alles in goede banen leidde !!! we komen zeker eens terug !!!
Plattegrond Alle sterrenrestaurants in Hertsberge e.o.
Over Schatteman
Keuken: Frans
Midden in de bossen van Hertsberge bevindt zich Restaurant Schatteman. Hier kunt u heerlijk genieten van de mooiste gerechten in een groene en rustige omgeving. Gregory heeft respect voor elk product en kookt graag seizoensgebonden. Elegante gerechten met intensieve smaken zijn hiervan het resultaat. Marieke zorgt voor bijpassende wijnen. De wijnkaart biedt dan ook veel keuze uit diverse wijnen, stijlen en prijzen.
Het team van Restaurant Schatteman ontvangt hun gasten in het aangename kader van het vroegere Restaurant Manderley. Het interieur is opgefrist met een selectie van moderne Vlaamse figuratieve kunst, van de jaren '60 tot nu. Bij mooi weer kan er worden genoten van de mooie groene omgeving op het terras. Komt u ook genieten van de mooiste gerechten in een rustige groene omgeving?